[Plaisir régressif!] Pomme au four.

Une recette que l’on aime retrouver l’hiver et qui ramène à des souvenirs d’enfance… Les Gourmands disent … Nous aimons tous ces desserts qui ne demandent pas forcément de technique et, qui renvoient à notre enfance. La pomme cuite au four fait partie de ceux-ci. Et, parmi les ustensiles de cuisine, le vide-trognon fait partie … Lire la suite [Plaisir régressif!] Pomme au four.

Tarte aux poires, chocolat et crème amandine

Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
On est en plein dans la saison des poires et c’est un fruit que j’aime particulièrement car il appelle l’automne, les feux de cheminées et les associations régressives. Cette fois ci j’ai mixé deux recettes, celle de la tarte poires chocolat classique…